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尚青ㄟ是三重一家很有名的“鮮宰”羊肉爐店
每年冬天時候，總是看到滿滿的人客來用餐
現宰羊攤在這給你看,旁邊還有棵樹掛著好幾顆羊頭
阿密陀佛~善災善哉
已經被剖開取出內臟的羊隻，就這樣大喇喇的掛在店門口~所有的羊食真的是“鮮宰”來著
我第一次光顧尚青ㄟ~親眼看到鮮宰羊食~其實~還真的有點小嚇到
哇賽~還不到六點店內就已經高朋滿座
廚房等於半開放式的,老闆還分心看了一下鏡頭
這裡不愧是全羊餐廳
看著menu裡的全羊料理真是猴裡害
全羊大餐不是喊假的，只要你想的到的部位，這裡都可以吃的到
羊肉爐配料~均一價NT 50/盤
牆上也貼上眾多媒體採訪的報導
沾醬有豆乳醬…顏色是淡粉橘色,味道有濃濃的豆腐乳的味道===吃來有甘甜味
豆瓣醬…顏色是深江色,味道像豆乳醬的重口味版,多了辣味也比較沒那麼明顯的甘甜味
大家可以挑選適合自己的口味
豆皮,茼蒿,凍豆腐,玉米,每盤都是50元
羊廋肉
這樣少少一點據說有半斤，要價四百元
這家的點菜方式也比較特別。鍋底其實是完全沒有任何肉片、肉塊，只有湯頭
所以要另外去肉攤前面指定要什麼部位的肉
把肉放入鍋中涮至變色即可食用,肉部份會帶點粉紅色
那時候口感最好,吃了讓人一涮再涮停不下來
湯頭是清燉+中藥調配的~TERESA給它五個星
瞧瞧~這帶皮羊肉~看起來多可口哇
三層肉
肥瘦比例剛好的三層肉吃起來很有咬勁
羊油麵線
羊油香氣很重,跟常吃的麻油乾麵線很不ㄧ樣,味道也清爽許多
炒羊心
這道麻油炒羊心吃起來不會很油膩~讚
充滿膠質的羊腳,女生吃可以美容養顏喔
電話：89853166
住址：三重市重陽路一段六號
營業時間：下午六點至凌晨二點
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