teresagiol的部落格

搭捷運走十分鐘就抵達了
黑米CAF'E就在PHAT漢堡對面,老舊的公寓1樓,簡單的純白色粉刷牆面,讓這家小店在巷弄裡獨樹一格
這一帶巷弄間有好多隱藏版餐館,我每間餐廳都好想品嚐一下喔



我一進門目光就被吧台上可愛的調味料罐吸引住

這些糖罐子看起來頗為逗趣，比一般的糖罐有質感多了


當天還不到中午12:00餐廳內座位就全滿了~ 好在有先預約



店內設計和家具配置呈現非常簡單而溫暖的風格,但每個角落都有小巧精緻的可愛布置







今天和幾位國中女同學聚餐,選在這間溫馨小店超適合



肚子餓了~趕快看一下菜單吧
餐廳的MENU很特別,皮製封面,大走復古風



菜單一覽（價格算是不貴,單點最高的價格是$300,還可以加錢來升級為套餐）



開胃菜~蒜味脆薯
伴著調味過的大蒜一起下鍋油炸，讓薯條的香味很足
薯條炸得又脆又香, 鹹度也剛好~姊妹聊天之間很快的就被喀完


馬文甚至連炸得酥香的二顆小蒜頭都不浪費


辣烤雞翅
黑米辣雞翅吃起來有著TABASCO與辣椒粉醃漬的香味卻沒有辣嘴的嗆味
恩~這道很適合點啤酒來當下酒菜


手工海鮮披薩
黑米受歡迎的招牌披薩，主廚每天親手揉製,現點現烤


上頭滿滿的海鮮料與現烤餅皮,熱融起司結合食材與麵皮香氣一同散發出迷人的香氣
瞧~我手上這片PIZZA的海鮮餡料超級豐富



pizza吃進嘴裡帶著熱呼呼的口感,還混合著濃香濕潤的起士味
真的是為了吃完全顧不得形象


今天的重量級菜色~墨魚燉飯
盤中每顆米粒都扎扎實實吸飽墨魚汁,顆顆分明,濕 軟卻又帶著QQ的口感
上面的墨魚圈有先烤過,吃起來有微微炭香
黑米裡面還有切碎碎的墨魚肉,吃起來真的是魚中有米,米中有魚
這道頓飯吃完我牙齒幾乎全黑,想吃吃看這道黑燉飯的女孩要有心理準備ㄚ


粉紅醬海鮮燉飯
米粒口感不爛,醬汁跟海鮮的味道都有進去米內,鮮奶油 + 番茄的組合,讓燉飯的口感層次變得豐富



燉飯裡面的海鮮有蝦子、蛤蜊、魚肉、墨魚
我們一群女生都超愛吃燉飯,可是燉飯做得好的餐廳還真不多
黑米的，不但有米心，黏稠度也夠


蛋奶培根義大利麵
濃濃的奶香、蛋黃混合著培根的香氣,麵條很有嚼勁,非常好吃






法式香草烤布蕾
裡頭放了不少的檸檬皮刨成細絲,吃起來有濃濃香草味道
在吃完豐富的燉飯套餐之後,爽口的布蕾絕對是不錯的選擇喔


PS 黑米生意實在太好,假日用餐時間限制1.5h,預約來嚐鮮的朋友千萬別遲到喔