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今天 TERESA要介紹的是王品集團旗下第一家日式風格的餐廳
他們的定價很簡單,分為大懷石和小懷石
不過餐點順序一共有九道,每道也有3～4個選項
首先上來的是"先付""醋凍蕃茄海鮮沙拉" 先付應該是前菜的意思吧
很日式沙拉的感覺,蕃茄搭配海鮮的口感很爽口
這樣清爽的前菜,對愛美的女生來說是沒有太大負擔
TERESA朋友點的是"創作生魚薄片"
這道菜就稍有特色,生魚片跟蕃茄薄片一起疊放
淋上美乃滋後再灑上脆片,入口甜味較重
但是仔細咀嚼後蕃茄的酸度帶出生魚片的鮮美,還外加脆片的玉米香喔
TERESA推薦給大家,伸出大拇指給個讚
再來就是"揚煮烤物",這應該是開胃小點
TERESA點的是服務生推薦的"洋風銀鱈唐揚"
鱈魚裹粉炸的金黃,美乃滋和黃芥末交差淋灑,搭配專用的醬汁
～嗯～嗯,不多說勒我要來開動拉
朋友點的是"炸蝦海鮮盛合",有點迷你～哈哈
炸明蝦搭配另一邊是炸魷魚條,口感就帶點美式.....
....ㄟ....可以來杯啤酒嗎？
來杯"芒果冰鑚",換個口感,等等要上主菜囉
忘了說,這可以一直續杯喔.................YA!
準備上"強肴",大家久等的主菜來囉
我超愛的"牛肉朴葉燒"
TERESA要求五分的熟度,在葉狀陶板上岩燒
灑上一點海鹽,入口很 juicy~肉質鮮甜油脂嫩
入口品嚐的時候也可以夾點蔥花,有別於原味的口感
"石燒羊肉"
羊小排沒有經過特別香料的燒烤,搭配蔬菜天婦羅的擺盤
肉質細緻嫩彈,也不帶騷味,真的難忘.....
三塊小排轉眼間就喀光一塊喲....
你們想試看看嗎?
食事之ㄧ"炙燒鰻魚手捲"
份量很適合女生,兩三口剛剛好
TERESA來個錯誤示範,別想一口吃了它..
另外一道"鮭魚季飯",來不及拍就你一口我一口...沒嘞!
我一樣也是超推薦喔
再來就是湯物
"清煮牛湯",裡面有好幾塊牛肉, 牛肉入口即化
搭配清香的湯頭,真的很鮮甜喔
湯的溫度很熱喔,可以感覺店家上菜的用心....
純釀海鮮味增湯,日式料理常有的選擇,裡面的好料~好多喔
TERESA餐後飲料點的是"冰落神菊花茶"
洛神花可以幫助去油解膩一下
,等一會要上甜點囉
如果生日來,會有特別的桌邊生日歌唱祝福
還有特別豐盛的甜點
一般的甜點擺盤,水果加上抹茶紅豆麻糬
這家店的裝潢很不錯,也是IKKI旗下唯一的高級懷石料理
要來用餐的朋友要記得先預約........不然可能要等待唷
他們的定價很簡單,分為大懷石和小懷石
不過餐點順序一共有九道,每道也有3～4個選項
首先上來的是"先付""醋凍蕃茄海鮮沙拉" 先付應該是前菜的意思吧
很日式沙拉的感覺,蕃茄搭配海鮮的口感很爽口
這樣清爽的前菜,對愛美的女生來說是沒有太大負擔
TERESA朋友點的是"創作生魚薄片"
這道菜就稍有特色,生魚片跟蕃茄薄片一起疊放
淋上美乃滋後再灑上脆片,入口甜味較重
但是仔細咀嚼後蕃茄的酸度帶出生魚片的鮮美,還外加脆片的玉米香喔
TERESA推薦給大家,伸出大拇指給個讚
再來就是"揚煮烤物",這應該是開胃小點
TERESA點的是服務生推薦的"洋風銀鱈唐揚"
鱈魚裹粉炸的金黃,美乃滋和黃芥末交差淋灑,搭配專用的醬汁
～嗯～嗯,不多說勒我要來開動拉
朋友點的是"炸蝦海鮮盛合",有點迷你～哈哈
炸明蝦搭配另一邊是炸魷魚條,口感就帶點美式.....
....ㄟ....可以來杯啤酒嗎？
來杯"芒果冰鑚",換個口感,等等要上主菜囉
忘了說,這可以一直續杯喔.................YA!
準備上"強肴",大家久等的主菜來囉
我超愛的"牛肉朴葉燒"
TERESA要求五分的熟度,在葉狀陶板上岩燒
灑上一點海鹽,入口很 juicy~肉質鮮甜油脂嫩
入口品嚐的時候也可以夾點蔥花,有別於原味的口感
"石燒羊肉"
羊小排沒有經過特別香料的燒烤,搭配蔬菜天婦羅的擺盤
肉質細緻嫩彈,也不帶騷味,真的難忘.....
三塊小排轉眼間就喀光一塊喲....
你們想試看看嗎?
食事之ㄧ"炙燒鰻魚手捲"
份量很適合女生,兩三口剛剛好
TERESA來個錯誤示範,別想一口吃了它..
另外一道"鮭魚季飯",來不及拍就你一口我一口...沒嘞!
我一樣也是超推薦喔
再來就是湯物
"清煮牛湯",裡面有好幾塊牛肉, 牛肉入口即化
搭配清香的湯頭,真的很鮮甜喔
湯的溫度很熱喔,可以感覺店家上菜的用心....
純釀海鮮味增湯,日式料理常有的選擇,裡面的好料~好多喔
TERESA餐後飲料點的是"冰落神菊花茶"
洛神花可以幫助去油解膩一下
,等一會要上甜點囉
如果生日來,會有特別的桌邊生日歌唱祝福
還有特別豐盛的甜點
一般的甜點擺盤,水果加上抹茶紅豆麻糬
這家店的裝潢很不錯,也是IKKI旗下唯一的高級懷石料理
要來用餐的朋友要記得先預約........不然可能要等待唷
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