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TERESA今天要介紹的是竹北新開的居酒屋

這間餐廳是竹北小有名氣的御食堂老闆剛剛開始試賣的餐廳"酒肴

居食屋"

 


二樓入口處的門很有創意,門上面列了一些菜單



店內充滿濃濃和風,現點現烤的串燒以及現做壽司,每一樣餐點都讓人驚艷

高掛著一夜干的燒烤區,傳來陣陣炭香



師傅正忙著在網子上揮汗燒烤




 

牆上畫著可愛的圖樣






先來喝杯清爽的檸檬沙瓦



店家招待~ 清爽的蔬菜沙拉


炸牛蒡
牛蒡吃起來又酥又脆,讓人一口接一口停不了



蘆筍手捲



軟殼蟹壽司

炸得酥脆的軟殼蟹搭配海苔一起吃超滿足



手卷要趁海苔脆的時候先吃



鮭魚,花枝握壽司



私房菜~石燒鴨

鴨肉呈現鮮紅色的時候就可以翻面囉


翻面後鴨肉微熟即可食用



烤大腸頭

馬文超愛這道大腸頭


圓鱈西京燒

鱈魚先用味增醃過再去燒烤非常入味


蔥鹽起司雞翅

圓鼓鼓的金黃雞翅裡面塞滿起司,青蔥


鹹香夠味的起司吃起來很軟嫩

一口咬下去有起司在口中爆漿的感覺


店長推薦的烤牛肉串~一口咬下去肉質超鮮嫩



海鮮味增湯

超大的蚌殼增添豆腐味增湯的鮮甜



店家自製~香草冰淇淋奶酪




新竹的朋友有機會一定要來嚐嚐酒餚居食屋~
 
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