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很難想像在通化街旁隱藏著別具風味的異國餐廳
Villa Herbs Restaurant 已經邁入第六年,原是兩棟各兩層半的建築
Herbs是明亮的餐廳,Villa則是慵懶的Lounge Bar
在兩棟建築之間有著南洋風情的中庭和夜晚看起來特別神秘
戶外的香草.植栽.魚池打造出充滿綠意的庭園
外面中廊的長型水池設計是進門口後的第一印象
隨著火光搖晃,畫面很有一種生命力
線條簡單俐落的酒吧配上圓弧的高腳椅
最特殊的是視覺上的色彩佈局,濃濃的血紅搭配上水泥質感
隨後搭配的是反色綠以及一遍的木質重色調、華麗感卻是使用低調的方式表現在空間上
給我感覺是個很有意境的地方,脫俗於一般普遍的華麗風格
看似已經昏暗的燈光,過了九點半之後的宵夜時, 服務人員又會再關的更暗
室內幾乎剩下處處燭光營造著氣氛, 讓人又會有另一種不同的感覺
TERESA身後這一大片黑板上寫的是主廚今日推薦料理
彷彿自己又回到從前無憂無慮的教書時光
喝水要另外收50塊錢,因為它用的是名牌礦泉水
我和我家球球一起聯手喝了兩大罐名牌礦泉水喔
餐點還沒來 但球球坐立難安 他真的是餓了
櫻桃鴨胸蜜桃沙拉
球球顧著只看食物忘記要看鏡頭了啦
咖哩龍蝦奶油濃湯+手工香草麵包
原本JESSICA只拿麵包餵 但球球不理不睬
後來我教她麵包沾一些龍蝦湯汁 球球馬上吃得津津有味
嫩煎薄片菲力香草燉飯佐風乾洋蔥醬汁
洋蔥醬汁完全滲透進飯裡面 一股濃濃法式洋蔥香味飄散口中化不開
嫩煎紐西蘭菲力牛排~ 妳只要嚐一小口馬上會愛上它
咬一口香嫩菲力滋味真的比戀愛還要棒喔
黑松露墩飯佐香煎鮮甜干貝
飯粒是硬了點,不過正統的墩飯飯粒都是偏硬的
干貝超好吃(完全是看在干貝的份上才點它),但是咬飯咬的咀嚼肌好累喔
法式綜合野菇燉飯奶油牛肝蕈風味
飯是選用義大利長米, 光選米 就已經贏了很多餐廳
大量的奶油 牛肝菌湯汁 牛肝菌 野菇 鮮奶油 蔬菜高湯
味道如同餐廳用色般較濃郁,滿滿的厚實的杏鮑菇塊搭配上米粒
餐後甜點,泡芙中間夾著咖啡冰淇淋,害我不知從何下手,最後只好用湯匙一層一層慢慢吃啦
Villa Herbs Restaurant 已經邁入第六年,原是兩棟各兩層半的建築
Herbs是明亮的餐廳,Villa則是慵懶的Lounge Bar
在兩棟建築之間有著南洋風情的中庭和夜晚看起來特別神秘
The Villa沒有起眼的招牌,獨棟獨院的花園別墅在台北市十分少見
兩棟相連的雙層樓建築是截然不同的風格,將用餐與喝酒區隔出獨立的空間戶外的香草.植栽.魚池打造出充滿綠意的庭園
外面中廊的長型水池設計是進門口後的第一印象
隨著火光搖晃,畫面很有一種生命力
線條簡單俐落的酒吧配上圓弧的高腳椅
最特殊的是視覺上的色彩佈局,濃濃的血紅搭配上水泥質感
隨後搭配的是反色綠以及一遍的木質重色調、華麗感卻是使用低調的方式表現在空間上
給我感覺是個很有意境的地方,脫俗於一般普遍的華麗風格
看似已經昏暗的燈光,過了九點半之後的宵夜時, 服務人員又會再關的更暗
室內幾乎剩下處處燭光營造著氣氛, 讓人又會有另一種不同的感覺
TERESA身後這一大片黑板上寫的是主廚今日推薦料理
彷彿自己又回到從前無憂無慮的教書時光
喝水要另外收50塊錢,因為它用的是名牌礦泉水
我和我家球球一起聯手喝了兩大罐名牌礦泉水喔
餐點還沒來 但球球坐立難安 他真的是餓了
櫻桃鴨胸蜜桃沙拉
球球顧著只看食物忘記要看鏡頭了啦
咖哩龍蝦奶油濃湯+手工香草麵包
原本JESSICA只拿麵包餵 但球球不理不睬
後來我教她麵包沾一些龍蝦湯汁 球球馬上吃得津津有味
嫩煎薄片菲力香草燉飯佐風乾洋蔥醬汁
洋蔥醬汁完全滲透進飯裡面 一股濃濃法式洋蔥香味飄散口中化不開
嫩煎紐西蘭菲力牛排~ 妳只要嚐一小口馬上會愛上它
咬一口香嫩菲力滋味真的比戀愛還要棒喔
黑松露墩飯佐香煎鮮甜干貝
飯粒是硬了點,不過正統的墩飯飯粒都是偏硬的
干貝超好吃(完全是看在干貝的份上才點它),但是咬飯咬的咀嚼肌好累喔
法式綜合野菇燉飯奶油牛肝蕈風味
飯是選用義大利長米, 光選米 就已經贏了很多餐廳
大量的奶油 牛肝菌湯汁 牛肝菌 野菇 鮮奶油 蔬菜高湯
味道如同餐廳用色般較濃郁,滿滿的厚實的杏鮑菇塊搭配上米粒
餐後甜點,泡芙中間夾著咖啡冰淇淋,害我不知從何下手,最後只好用湯匙一層一層慢慢吃啦
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